Болгарский перец
Чтобы получить урожай болгарского перца, то дачнику придется потратить немало сил и терпения. Перец – растение очень капризное и нежное. Чтобы добиться успеха и потом всю зиму лакомиться дачным перчиком, необходимо знать, как именно за ним ухаживать и что для этого потребуется.
Подготовка рассады. Для начала нужно отсортировать семена – выкинуть все поврежденные и корявые. Затем хорошие семена отделяют от пустых при помощи простого способа – в 100 мл теплой воды нужно добавить 5-6 г соли, в полученный раствор поместить семена минут на 5. Хорошие семена останутся лежать на дне. Их нужно промыть от раствора и подсушить.
Затем семена обрабатывают специальным раствором марганцовки – 1г порошка на 100 мл воды, а затем споласкивают прохладной водой. После всех этих манипуляций семена на 24 часа оставляют в растворе золы. Делается он так: 1 ст ложка золы разводится в 1 литре воды. После извлечения семена нужно поместить во влажную хлопчатобумажную тряпочку и положить в темное теплое место, где будет поддерживаться постоянная температура 25 градусов по Цельсию.
Для высадки семян нужны деревянные ящички с заранее подготовленной почвой – 1 часть речного песка + 2 части дерна + 1 часть торфа. Семена помещают в почву на 4 см глубиной, расстояние между саженцами должно быть не менее 3 см. Когда ростки проклюнулись, то их нельзя поливать в течение 3 дней, затем полив осуществляется 1 день через 2, поливать нужно отстоявшейся теплой водой. Когда у ростков вырастут 3 настоящих листика, их нужно пересадить в горшочки из торфа.
Для перечной рассады лучше всего сделать отдельную тепличку. Саженцы высаживают в мае, перед высадкой растений землю хорошо удобряют перегноем и удобрениями, не содержащими хлор. Высаживают рассаду таким образом – делают в земле отверстие, по размеру совпадающее с размером торфяного горшочка, насыпают в каждую получившуюся ямку немного калийного удобрения и сверху наливают воду. Когда вода впитается полностью, то можно высаживать перец.
Перцы необходимо садить на расстоянии около 30 см, но ни в коем случае не гуще. После высадки почву вокруг саженцев нужно уплотнить, еще раз хорошо полить, и аккуратно привязать саженцы к колышкам. Не поливать в течение 7 дней.
В дальнейшем уход за саженцами осуществляется так: 1 хороший полив за три дня теплой водой, воду лить при этом только под корешок. Если поливать холодной, то перчик перестанет расти. Для того, чтобы перец имел хороший рост, нужно периодически взрыхлять землю. Так же перчики необходимо подкармливать – первый раз через 10 – 14 дней после высадки в землю, а затем 1 раз за 8 – 10 дней. В качестве подкормки подойдет жижа из навоза, помет куриц, разведенный теплой водой в пропорциях 1 ложка помета на 10 ложек воды.