Калина красная
Давно уже Калина красная приобрела символическую функцию, зафиксированную в фольклоре, в лирических песнях, произведениях живописи и прикладном народном творчестве. Каждый может вспомнить ни одну песню, стихотворение, легенду, которая посвящена этому любимому в народе растению! Но не только по этому калину любят, ею интересуются, выращивают в садах. Чудодейственные лечебные свойства были известны издревле. И современные научные знания только подтверждают это и добавляют новые сведения о возможности использования листьев, ягод растения, как уникального лечебного природного сырья. Например, полезные свойства обеспечиваются химическим составом ягод. В них в них абсолютно отсутствуют белки и жиры и совсем незначительное количество (6,7 граммов на 100 г продукта) углеводов, что позволяет этот продукт признать низкокалорийным. Но впечатляет разнообразие и количество витаминов, полезных и минеральных веществ: каротин, токоферол, плюс — магний, цинк, калий, фосфор, железо, пектин, дубильные и эфирные вещества и органические кислоты, витамины СК, D, T,P… Они придают ягодам калины многочисленные полезные свойства, которые укрепляют иммунитет человека в любом возрасте.
Лечебные свойства Калины
Профессиональные фармацевты и травники рекомендуют применять ягоды калины для профилактики инфекций, вызванных вирусами, в восстановительный период после простуды, гриппа, для облегчение боли в горле и кашля. Отлично зарекомендовало себя природное сырье у тех, кто страдает артериальной гипертензией потому, что отвары ягод обладают способностью мягко снижать артериальное давление, благодаря мочегонному действию. Калина уникальна, как легкое успокаивающее действие, если приготовить из ягод отвар и незаменимый домашний помощник в борьбе с бессонницей. Для людей, которым врачи ограничиваю прием обезболивающих средств, она может стать заменителем и снизить силу болей, благодаря спазмолитическому эффекту. Калиновые плоды, особенно в свежем виде, улучшают когнитивные процессы: память, внимание, способность логически мыслить и оказываю положительное действие на сердечно-сосудистую систему, укрепляя сердечную мышцу, прочность сосудов. Отмечены эффекты, связанные с уменьшением холестериновых отложений. Включение ягод в рацион питания на постоянной основе предотвращает развитие анемии и заменяет большинство энергетиков. Калина, отличие от других красных ягод гипоаллергенна, благодаря чему она может быть использована широким кругом потребителей при многих заболеваниях.
Последние исследования показывают, что ягода незаменима при лечении в комплексной терапии людей с сахарным диабетом 1 и 2 типа. Она активирует синтез инсулина и, как следствие, стабильно снижает концентрацию глюкозы в крови.
Не стоит забывать, что блюда из калины очень полезны в детском меню, благодаря большому перечню витамином и других полезных компонентов.
Высокую эффективность и целебность калина показывает при женских проблемах и эндокринных патологиях: нерегулярных и болезненных месячных, тяжело протекающем климаксе, мастите, мастопатии, фибромиоме.
Отмечены положительные эффекты красных ягод и на мужской организм, при занятиях спортом, регулярных тренировках, для быстрого восстановления после физических.
Рецепты Калины
Принимаемые отвары и свежий растительный продукт уменьшают воспаление и уничтожат инфекцию в органах мочеполовой системы. Хорошие отзывы можно услышать от тех, кто борется с простатитом, желает повысить потенцию и сексуальную активность.
Существует много рецептов приготовления лечебного сырья. Каждый может выбрать для себя идеальный вариант, например, чай из ягод калины: необходимо взять горсть ягод калины, растолочь и залить горячей водой. Поставьте эту смесь на водяную баню на 20 минут, а затем добавьте туда стакан кипятка. Употреблять полученный напиток нужно трижды в сутки по 100 мл. Есть еще хороший рецепт с медом. Залить перетертые ягоды растопленным медом в пропорции 1:2, настоять не менее 20 минут и принимать порционно в течение дня.
Вот такая она, Калина красная – родная, русская целебная ягода!