Интересные факты о клубнике

 

  Вы знаете кого-то, кто не любит клубнику? Наверное, нет! Это фаворит не только среди детей, но и среди взрослых; просто нет никого, кто её не любит. Свежую, с сахаром или замороженную. Эта маленькая сладкая красная ягода с узнаваемым рисунком и сладким вкусом является фаворитом у всех поколений. Вот несколько фактов о том, почему клубника такая любимая ягода. Наслаждайтесь!
 
  Клубника - любимая ягода детей
 
  Знаете ли вы, что 53% детей в возрасте до 9 лет заявили, что клубника является их любимой ягодой? Они любят её из-за привлекательного красного цвета, сладкого вкуса и запаха. Недавние исследования показывают, что более половины опрошенных детей во всем мире к 9 годам называют клубнику своим любимым вкусом, будь то мороженое, шоколад, свежая клубника или десерт.
 
  Она на вершине пирамиды правильного питания
 
  Клубника не только восхитительна, но и невероятно полезна и расположена на вершине пирамиды правильного питания. Эти ягоды помогают при сердечно-сосудистых заболеваниях, поддерживают уровень сахара в крови, обеспечивают правильную работу мозга и снижают риск ожирения. Из-за всех этих полезных свойств, эти ягоды очень хорошо подходят для сбалансированной диеты.
 
  Наиболее распространенным и любимым сочетанием с клубникой является шоколад
Бесспорным лидером среди ингредиентов, наиболее часто сочетаемых с клубникой, является шоколад, и по этой причине также существует шоколадное молоко с клубничным вкусом. Однако аромат клубники используется и при производстве многих косметических продуктов, таких как блеск для губ, парфюмерия, косметика для волос и тела, дезинфицирующие средства для рук, а также для конфет, напитков, масел и многого другого. И давайте не будем забывать о знаменитой тройке вкусов мороженого: шоколад, ваниль и клубника.
 
  Когда впервые было использовано сочетание шоколада и клубники?
 
  Лорен Лоруссо, работавшая в небольшом магазине для гурманов, впервые объединила шоколад и клубнику в 1960-х годах, когда она сделала свою первую клубнику в шоколаде. Она растопила небольшое количество шоколада над клубникой и после того, как шоколад затвердел, угощала каждого покупателя, который входил в ее магазин. Эта комбинация сразу стала хитом и является деликатесом по сей день.
Что в себе таит клубника?

  Вы можете быть удивлены, но клубника скрывает большое количество полезных для организма элементов. Она полна антиоксидантов, а также калия и магния, которые укрепляют кости. Эта ягода содержит фолиевую кислоту, поэтому рекомендуется во время беременности, а также содержит большое количество клетчатки, которая способствует лучшему пищеварению. Кроме того, она содержит большое количество витамина С, который полезен для здоровья глаз детей, т.к. защищает сетчатку и роговицу.
 
  Почти половина мирового производства клубники происходит из Китая
Знаете ли вы, что Китай является ведущей страной в мире по выращиванию и потреблению клубники с годовым объемом производства 3,7 млн. тонн или эквивалентно 41,6% мирового производства? В то же время данные показывают, что Китай является ведущей страной по потреблению клубники и возглавляет мировой список с 3 317 тоннами клубники, потребляемой ежегодно. Вторым в списке ведущих производителей является Америка с 1,3 млн. тонн и годовым потреблением 1 272 тонн.
 
  Идеальный период для потребления клубники - с апреля по июнь
 
  Идеальное время для потребления клубники - с апреля по июнь. Старайтесь не покупать клубнику зимой, потому что вы не можете быть уверены в том, как вырастили эту ягоду. Если вам хочется этой ягоды в холодное время года, мы рекомендуем покупать продукты, содержащие клубнику в качестве ингредиента.