Холин - функции в организме,

источники, дефицит, избыток

 

  Холин был первоначально включен в витамины группы В. Со временем было признано, что это не классический витамин и витаминоподобное вещество. По сей день, однако, его называют витамином B4.

  Холин обладает множеством функций в организме и имеет важное значение для его правильной работы. Наше тело может производить его самостоятельно с помощью витамина B9, витамина B12 и аминокислот метионина и серина. Однако это количество не соответствуют спросу, особенно для людей, живущих в условиях хронического стресса. Поэтому он также должен добавляться в пищу или в синтетическом виде.

  Его функции:

  - является предшественником ацетилхолина - нейротрансмиттера, влияющего на работу нервной системы, его дефицит в мозге является одним из маркеров болезни Альцгеймера;

  - компонент лецитина - фосфолипид предотвращает накопление жира в тканях, снижает холестерин ЛПНП и уровень триглицеридов в крови;

  - защищает печень от повреждений, вызванных алкоголем, токсинами, вирусами и некоторыми лекарствами, полезен при лечении цирроза печени, жировой печени и гепатита;

  - влияет на правильное развитие нервной системы плода, потому что его метаболизм тесно коррелирует с циклом фолиевой кислоты - без холина в организме она не поглощается;

  - улучшает кровообращение в плаценте, что снижает риск преэклампсии у беременных женщин;

  - способствует усвоению жирорастворимых витаминов А, D, Е и К.

  Источники

  Яичный желток, мясные субпродукты, зародыши пшеницы, пшеничные отруби, фисташки, арахис, шпинат, зеленые бобы, соевые бобы, чечевица, говядина, курица, помидоры, овсяные хлопья, капуста, горох, фасоль, салат, рыба, сыр, молоко.

  Факторы, которые облегчают и препятствуют всасыванию

  Поглощение холина усиливается фолиевой кислотой, инозитолом и витамином А. Его поглощение усугубляется высокой температурой, алкоголем, кофе и сахаром.

  Дефицит

  Алкоголики, люди, подвергающиеся длительному стрессу, и пациенты с парентеральным питанием обычно страдают от нехватки. Симптомы отсутствия холина:

  - беспокойство, раздражительность, бессонница;

  - снижение умственной работоспособности;

  - головная боль, шум в ушах, тошнота;

  - увеличение содержания холестерина и триглицеридов в крови;

  - жировой цирроз печени;

  - атеросклероз, повышенное кровяное давление, проблемы с сердцем;

  - нарушение усвоения фолиевой кислоты;

  - отсроченное развитие детей.

Избыток

  Передозировка холина из еды практически невозможна, потому что он растворяется в воде, и избыток не накапливается в организме, а регулярно удаляется вместе с мочой. Ситуация отличается от фармацевтических препаратов, содержащих холин. Их чрезмерное потребление вызывает проблемы со здоровьем, такие как:

  - низкое кровяное давление;

  - психические расстройства;

  - тошнота, диарея, рвота;

  - повышенное потоотделение, запах рыбы из рта;

  - дефицит витамина B6.

  Как защитить деревья от короеда

  Проблема короеда наиболее актуальна для участков, где растут сосны и ели. В последние годы резко увеличилось количество хвойных деревьев, пораженных короедом. Если дерево уже заселено вредителем, то лечить его очень сложно, зачастую приходится удалять дерево.
Гораздо эффективнее профилактика.
Опрыскивание ели и сосны предупреждает заселение под кору растения личинок короеда — типографа, по латыни Ips typographus. Опрыскивание не может дать стопроцентную гарантию предотвращения заражения, но эффективность всё-таки высока – из ста обработанных деревьев погибает всего одно-два.

  Профилактическое опрыскивание эффективно защищает дерево при соблюдении следующих условий:
опрыскивание произведено до заселения короедом. После заселения опрыскивание бесполезно, а применяемые стволовые инъекции дороги и не всегда эффективны.

  Достаточная концентрация раствора и достаточная плотность нанесения раствора. Кору необходимо пропитывать, но не допускать стекания по стволу. Кора ели впитывает гораздо больше раствора, чем кора сосны. Приблизительный расход «клипера», наиболее часто применяемого инсектицида: 0. 5мг на м. кв., 150мл. на литр воды и 6-7 литров раствора на одну среднюю ель или одну большую сосну.

  Применение многокомпонентных смесей, включая «Актара», Decis. Сочетание инсектицидов повышает эффективность опрыскивания, так как имеет место снижение чувствительности насекомых к одному отдельно взятому химикату. Популярный инсектицид «Клипер» применяется не первый год и возможно привыкание к нему короеда.

  Ствол необходимо опрыскивать со всех сторон, что затруднительно при опрыскивании с рядом стоящего дерева.
достаточное время просыхания ствола. Производитель клипера рекомендует три часа просыхания до ближайших осадков.
учет изначальной влажности ствола. В дождливую погоду лучше переждать и не опрыскивать.

  Достаточная высота обработки ствола. Считается, что личинки короеда способны заселяться по всей поверхности ствола на высоте до 25 метров, но лучше опрыскивать ствол дерева целиком, сверху донизу.

  При опрыскивании применяются специальные техники:

  Работа с инсектицидом – это класс вредности 3. Поэтому работы ведутся с применением средств индивидуальной защиты: респиратор с угольным фильтром, защитные очки, рабочий костюм, минимизирующий контакт раствора с кожей.
Подъем на дерево осуществляется на петлях, что позволяет не повреждать кору дерева.